朝鲜全国酒类及基础副食品展览会11月27日至30日在平壤站前百货商店举行,数百个酒类和基础副食品生产单位和企业前来参展。 据食品日用品工业省官员介绍,此次展览会的宗旨是推广生产酒类和基础副食品方面的好成果和好经验,解决新的相关科技问题。 展览会以各单位推出每种1至5件酒类、大酱、酱油和食油,由评委评审其质量和包装、商标等文明卫生指标的方式进行。 三日浦特产品厂、大同江食品厂、新义州基础副食品厂、朔州食品厂等实现生产名酒和酱类标准化和规格化的先进单位展台,特别吸引了观众的注意。这些单位的产品都是近年来金正日和金正恩亲自过目的产品,具有较强的竞争力。 展会期间还进行了以“朝鲜传统的酒文化和名酒开发”、“关于世界酱类生产工业的状况和我国的情况”等为主题的讲习。
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