朝鲜第27届全国料理节4月2日至5日在平壤面屋举行。来自国家各省(部)和中央一级机关、平壤市及各道的厨师、服务员、大学生和家庭主妇参加了料理节。 各具特色的美食、多种饮料和140余件科技成果资料在料理节上展出。亮相料理科学技术成果展场的很多创新创意品中有实物、直观物和多媒体视频,形式多样。这些将为实现料理科学化、标准化做出贡献。 料理节期间举行的厨师、服务员的技术竞赛及示范表演,平壤张哲九商业大学等一些大学的学生与平壤市内家庭主妇参加的料理竞赛精彩纷呈。 在朝鲜料理协会中央委员会委员长兼商业相郭正俊、有关部门干部,平壤市和各道的厨师、服务员、大学生和家庭主妇参加的闭幕式上,揭晓了评审结果,受到优秀评价的单位和参加者获授了奖状、奖章和证书。
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