朝鲜长寿贸易公司长寿人参加工厂生产营养学及药理学价值很大的各种天然健康食品。
　　其中提取6年生人参的有效成分制造的开城高丽红参大米和开城高丽人参面粉，尤其受到国内外好评。制造开城高丽红参大米，首先掺入红参精制造防止大米破碎性的涂层，将之用来涂敷材料。开城高丽红参大米使用方便，对恢复疲劳、增强免疫力、预防疾病有显著效果。
　　结合开城高丽人参药理功能的开城高丽人参面粉，可以迅速恢复精神及体力疲劳，保护有机体免受有害身体的物理及化学因素尤其电磁场和放射线的损伤。它有助于防治慢性胃炎、糖尿病、高血压、失眼等各种疾病，术后食用亦可有效加快恢复健康。还可以做面条、面包、油条、煎饼等食品。开城高丽人参面粉食品消化吸收率高达90%以上，化解活性氧症、游离基、过氧化物能力很强，因此不仅可以保证使用安全，而且对人体没有任何不良作用。
　　开城高丽人参包含丰富的人参皂荚苷、糖类、精油、氨基酸、肽、有机酸矿物质及微量元素、维生素。
　　开城高丽人参面粉被世界很多国家公认为有助于健康长寿的理想的功能食品。
　　今年4月，世界知识产权组织决定，向开发开城高丽人参面粉及其制造方法的发明家授予最高发明家奖奖状和奖章。

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