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朝鲜积极发展食品加工业
发布时间: 2011/7/1 13:47:15 被阅览数: 1129 次
 

麻花生产线

  朝鲜平壤面粉加工厂位于平壤市万景台区,他们生产的质量上乘的、各种各样的产品,大受人们的欢迎。该厂的饼干车间生产夹心饼干、鸡蛋饼干、营养饼干等。
  
最近该厂还研发生产出富含脂肪和糖分的、味道独特的芝麻饼干。他们生产出这种突出芝麻固有的味道、保证适当的厚度和水分的饼干的过程并不是一帆风顺的。当初他们多次进行实验,找到白面、芝麻和白糖等原料的合理配比,进行了第一次试验。但是,其结果不怎么理想。原因就是模子的深度不正确。他们再算出理想的注射深度,以此为基础,重新制作安装设备,终于制造出了成本低、能够突出芝麻饼干特点的滚筒式模具。
  
不久前,该厂还新建了现代化的油条车间。起初,因为以前没有制造过这种设备,有些人就踌躇不前。但是,该厂技术人员和工人下定一定要生产人民喜欢的产品的决心,大胆地着手进行新设油条生产线的工作。轻工业部门研究机构的研究人员和机械工厂的工人积极支持并帮助了他们。这样,在很短的时间内,完成了加热、压延、冷却等工序设备的设计和制作。
  
现在,该车间从和面、压延、油炸、冷却和包装等一切工序采用尖端设备,实现自动流水作业,大量生产质量上乘的油条,人们对它的需求日益增高。
  
今天,该厂工人为了更多生产人民喜欢的面食,奋发图强,再接再厉,积极研发生产新产品。


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