朝鲜的外宣媒体“我们民族之间”电视台日前以视频的方式公开报道了平壤商业服务大学在校学生的学习情况和校园环境。 在视频中,留着短发的女学生们佩戴着口罩,穿梭在优美的校园中,她们通过现场实践,学习摆放餐具、折叠餐巾等西餐餐桌礼仪,还学习如何使用投影仪等各种设备的理论知识。据此推测,平壤商业服务大学是为了满足旅游业的发展,以培养更多的酒店、高级餐厅等服务型人才的专科院校。 据介绍,平壤商业服务大学的学制为2-3年,以专业实习为主,共设有饭店经营、饭店服务、料理和便民服务等4个专业。 这是平壤商业服务大学首次对外公开。此前,张哲九平壤商业大学是朝鲜最具代表性的旅游和服务人才教育机关。张哲九平壤商业大学开设了酒店经营系、酒店志愿系、料理系、志愿系,为培养酒店职员和高级餐厅厨师发挥了重大作用。 分析认为,朝鲜开设平壤商业服务大学是因为随着近年来朝鲜重点发展旅游业,市场对服务人才的需求大幅增加。朝鲜2013年建设马息岭滑雪场,今年又在平安南道阳德郡建设阳德温泉文化休养地。加上旅游业不在联合国对朝制裁对象之列,发展旅游成为朝鲜目前能够创汇的重要举措。
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