朝鲜金日成综合大学平壤农业大学新培育出来的褶纹露葵（新型蔬菜作物）受到社会关注。
　　朝鲜人民科学家、院士、教授、博士——郑钟秀接受朝中社记者采访时说，褶纹露葵比我国传统栽培的土种露葵营养价值和生产效益极高。褶纹露葵比土种露葵产量高达6～7倍，一次种植能多次收获。1公顷面积能收获140吨左右。
　　据他介绍，褶纹露葵在朝鲜的任何地区都可以不受土壤条件限制栽培，从早春到暮秋用作蔬菜。它的蛋白质含量为7.8%，比白菜、菠菜等普通蔬菜高3～4倍。各种维生素比普通蔬菜多达十倍，各种矿物质含量也大很多。还富含抗氧化物质——维生素E，被认为抗老长寿食品。

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