| 11月25至26日，由朝鲜料理协会中央主办的全国民族饮食展会在平壤面屋举行。 来自人民服务部门、涉外服务部门、各道（直辖市）的150多家单位为本届展览推出了1000多道菜品。 展会分为餐饮业领导业绩单位料理展会，地方特产料理展会和各省、中央一级机关餐饮业单位料理展会。 传统民族饮食、普通家庭饮食、特产料理、季节饮食等多样的民族菜肴亮相在此。肉盘冷面、平壤冷面、神仙炉、炖甲鱼、鲻鱼汤、香肉汤、龙井鱼汤、五福汤、生拌鲪片等玉流馆、清流馆、苍光服务管理局、青年饭店、平壤香肉屋的展台突出民族饮食的固有味道和属性，吸引了参观者的眼球。 江界鸡杂碎汤屋的鸡砸碎汤饭、昌城面屋的榆皮面儿面条、开城面屋的人参精和开城包泡菜、新兴馆的土豆丸子汤等各道餐饮业单位的菜品也大受欢迎。
上六条同类朝鲜行业资讯：
朝鲜各地纷纷建立护肤中心 [2014/3/10 8:21:09]平壤饭店观景台餐厅营业 [2012/4/24 7:46:37]朝鲜开通“朝鲜料理”网站 [2012/3/26 9:08:05]
|
